Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016

Những thực phẩm nhiều người ghét ăn nhưng giàu dinh dưỡng

 

Mặc dù có vị đắng, chua, cay, thô ráp khó ăn nhưng đừng vội loại bỏ một số loại thức ăn duới đây vì chúng thực chất là nguồn những dưỡng chất quý dồi dào đối với các bộ phân cơ thể chúng mình.

1. Thực phẩm thô

Các loại thức ăn thô, đặc biệt là những loại ngũ cốc chưa qua chế biến thường khó ăn do vẫn còn độ cứng. Tuy nhiên, chúng lại rất giàu chất xơ hoà tan giúp phòng ngừa táo bón và ung thư ruột kết. Ngoài ra, các thức ăn thô còn giúp hầu hết các bộ phân cơ thể giải độc và là sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm béo hoặc kết hợp với các bữa ăn có nhiều chất béo khó tiêu.

Tham khảo thêm: viên uống bổ não nào tốt

Ăn nhiều thực phẩm thô thay cho thức ăn tinh lọc là phương pháp chính trong chế độ dinh dưỡng cho người bị rối loạn tiêu hóa, kể cả loét dạ dày.

Tham khảo thêm: chữa bệnh tiểu đường

 2. Mướp đắng

Cũng có công thức có cấu tạo giống như vỏ chanh, trà, sôcôla đen, một số thực phẩm có vị đắng đặc trưng, mướp đắng được xếp vào danh sách các thực phẩm khó ăn nhất. Tuy nhiên, với một vài người đã quen vị củ loại quả này thì đây lại là món ăn khoái khẩu.

Mướp đắng giàu folate, là thực phẩm lý tưởng đối với bà bầu nhằm ngăn chặn dị tật ống thần kinh của thai nhi. Mướp đắng cũng giàu vitamin B, C, các chất như sắt, kẽm, kali, mangan, magiê và chất xơ giúp giảm táo bón hiệu quả, giữ gìn màng tế bào và ngăn chặn xơ vữa động mạch, cải thiện khả năng hoạt động của tim.

Tag: dha 1000

 3. Quả hồng

Vị chát của quả hồng lại mang tới cho các bộ phân các bộ phân cơ thể nguồn axit axit phytic và acid oxalic, một vài chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp làm chậm quá trình lão hoá của các tế bào cũng như ngăn chặn bệnh tiểu đường.

Đối với phụ nữ, quả hồng có công dụng kỳ diệu trong việc làm đẹp da bởi khả năng chống nhăn và chống nắng. Vì chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện sức khỏe làn da và tóc.

Bạn nên quan tâm: mua tinh bột nghệ ở đâu hà nội

Bạn nên quan tâm: vitamin b12 co o thuc pham nao

 4. Rong biển

Khác với một số loại cá, mùi tanh của rong biển khiến nhiều người không dám lại gần các món ăn. Có nhiều cách chế biến rong biển như xào, nấu canh hoặc cuộn sushi để giảm bớt mùi tanh của loại thức ăn này.

Rong biển là nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, magiê, sắt, canxi. Ngoài ra nó còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật làm mất tế bào ung thư, chống viêm, làm sạch máu, giảm huyết áp và ngừa táo bón.

5. Sầu riêng

Là loại quả nặng mùi nhất và khó ăn đối với nhiều người như sầu riêng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Loại quả này rất giầu chất xơ giúp làm mất táo bón. 100g sầu riêng hàng ngày cũng cấp 805 nhu cầu về vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, làm mau lành vết thương và giúp tăng quá trình tạo ra collagen giúp da khỏe đẹp và phòng làm chậm quá trình lão hóa.

Theo TTVN

 

 

Nguồn: http://bonao.highlandhoney.com.vn/

0 nhận xét:

Đăng nhận xét