Thứ Tư, 30 tháng 3, 2016

Những thức ăn khó ăn nhưng rất giàu dưỡng chất

 

Mặc dù có vị đắng, chua, cay, thô ráp khó ăn nhưng đừng vội loại bỏ một vài loại thực phẩm duới đây vì chúng thực chất là nguồn một số những dưỡng chất dồi dào đối với các bộ phân cơ thể chúng mình.

1. Thực phẩm thô

Các loại thức ăn thô, đặc biệt là các loại ngũ cốc chưa qua chế biến thường khó ăn do vẫn còn độ cứng. Tuy nhiên, chúng lại rất giàu chất xơ hoà tan giúp đề phòng táo bón và ung thư ruột kết. Ngoài ra, các thức ăn thô còn giúp toàn bộ toàn bộ cơ thể giải độc và là sự quyết định lý tưởng cho một vài người muốn giảm cân hoặc kết hợp với các bữa ăn có nhiều chất béo khó tiêu.

Đọc thêm: thực phẩm chức năng bổ não

Ăn nhiều thức ăn thô thay cho thức ăn tinh lọc là phương pháp chính trong chế độ dinh dưỡng cho người bị rối loạn tiêu hóa, kể cả loét dạ dày.

Tham khảo thêm: chữa bệnh tiểu đường

 2. Mướp đắng

Cũng có kết cấu có có nhiệm vụ như vỏ chanh, trà, sôcôla đen, những thức ăn có vị đắng đặc trưng, mướp đắng được xếp vào danh sách các thức ăn khó ăn nhất. Tuy nhiên, với những người đã quen vị củ loại quả này thì đây lại là thực đơn khoái khẩu.

Mướp đắng giàu folate, là thực phẩm lý tưởng đối với bà bầu nhằm đào thải dị tật ống thần kinh của thai nhi. Mướp đắng cũng giàu vitamin B, C, các chất như sắt, kẽm, kali, mangan, magiê và chất xơ giúp giảm táo bón hiệu quả, giữ gìn màng tế bào và ngăn chặn xơ vữa động mạch, cải thiện khả năng hoạt động của tim.

Tham khảo: dha 1000 của nhật

 3. Quả hồng

Vị chát của quả hồng lại mang tới cho các bộ phân cơ thể nguồn axit axit phytic và acid oxalic, những chất chống oxy hoá mạnh mẽ, giúp làm chậm quá trình lão hoá của các tế bào cũng như làm mất bệnh tiểu đường.

Đối với phái yếu, quả hồng có công dụng kỳ diệu trong việc làm đẹp da bởi khả năng giảm nhăn và chống nắng. Vì chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện sức khỏe làn da và tóc.

Tham khảo thêm: mua bột nghệ đắp mặt ở đâu

Bạn nên quan tâm: vitamin b12 co o thuc pham nao

 4. Rong biển

Khác với những loại cá, mùi tanh của rong biển khiến nhiều người không dám lại gần các món ăn. Có nhiều cách chế biến rong biển như xào, nấu canh hoặc cuộn sushi để giảm bớt mùi tanh của loại thức ăn này.

Rong biển là nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, magiê, sắt, canxi. Ngoài ra nó còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật làm mờ tế bào ung thư, chống viêm, làm sạch máu, giảm huyết áp và ngừa táo bón.

5. Sầu riêng

Là loại quả nặng mùi nhất và khó ăn đối với nhiều người như sầu riêng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Loại quả này rất giầu chất xơ giúp làm mất táo bón. 100g sầu riêng mỗi ngày cũng cấp 805 nhu cầu về vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, làm mau lành vết thương và làm tăng quá trình tạo ra collagen giúp da khỏe đẹp và phòng chống lão hóa.

Theo TTVN

 

 

Nguồn: http://bonao.highlandhoney.com.vn/

0 nhận xét:

Đăng nhận xét