Thứ Tư, 30 tháng 3, 2016

Những thức ăn có hiệu quả cho cả sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta

Có một số thức ăn chị em ăn vào chỉ nghĩ rằng nó chỉ đẹp da hoặc tốt đối với sức khỏe mà không biết rằng nó mang lại lợi ích đối với cả 2. Hãy cùng điểm danh những thực phẩm ”vàng” đó nhé.



1. Dâu tây 

Đẹp: Giữ đối với hàm răng khỏe mạnh

Nếu chị em ăn dây tây sẽ chống lại một số vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu răng. Chà răng bằng dâu tây sẽ làm trắng răng, nhưng do loại quả này có tính axít nên các nha sỹ khuyên không nên thường xuyên tin dùng không ngừng nghỉ vì có bí quyết làm hỏng men răng.

Khỏe: Bảo vệ tim

Một nghiên cứu của trường Harvard công bố hồi tháng Giêng đã liên hệ việc ăn nhiều quả mọng với giảm nguy cơ đau tim ở phái yếu trẻ. Nghiên cứu đã theo dõi một vài phái yếu từ 25 đến 42 tuổi ăn trên 3 phần (mỗi phần bằng ½ cốc) dâu tay và/ hoặc quả mọng mỗi tuần trong 18 năm. Kết quả là một vài phái yếu này giảm được 34% nguy cơ đau tim so với một số người ăn dưới 1 phần mỗi tuần. Theo các nhà nghiên cứu thì hàm lượng anthocyanin trong quả mọng là yếu tố giữ gìn.

 Bí quyết chọn: quả có màu càng đỏ thì càng nhiều anthocyanin.

 2. Cà rốt 

 Đẹp: Cho da hồng hào rạng rỡ

Ăn nhiều carotenoid—sắc tố có màu cam và màu vàng có nhiều trong cà rốt và những loại rau khác như ớt ngọt (đỏ và vàng), rau bina và rau có lá xanh thẫm – có mẹo nhỏ mang lại làn da rám nắng tự nhiên, đó là gợi ý từ một nghiên cứu kỹ trên tờ Evolution and Human Behavior. “Các carotenoid được dự trữ ở lớp mỡ dưới da, và được bài xuất qua các lỗ chân lông, ở đây chúng được hấp thu trở lại vào lớp trên cùng của da, mang lại cho da vẻ rạng rỡ. Tuy nhiên, nếu bạn đã ăn 5 phần rau và hoa quả, thì việc ăn thêm 5 phần nữa (hoặc chỉ cà rốt) sẽ khiến da chị em dễ bị vàng.

Tag: thuốc đẹp da collagen

Tìm hiểu thêm: my pham han quoc nen dung loai nao

Khỏe: Cải thiện trí nhớ

Cà rốt cũng chứa luteolin, một flavonoid làm giảm bi kịch viêm có cách thức xuất hiện sa sút ý thức. Nghiên cứu trên tờ Journal of Nutrition năm 2010 đối với thấy chuột nhắt ăn chế độ ăn chứa luteolin có trí nhớ không gian tốt hơn và ít viêm hơn chuột không ăn luteolin. Luteolin có trong ớt ngọt, cần tây, hương thảo và húng tây.

 3. Trà xanh 

 Đẹp: Chống hơi thở hôi

Nếu hơi thở “có mùi”, hay thử một tách trà. Nghiên cứu đã cho thấy uống trà xanh hoặc trà đen không đường giúp tránh được hơi thở hôi. Cả hai loại trà này đều có chứa chất chống ôxy hóa gọi là các polyphenol giúp phá vỡ sự phát triển của những vi khuẩn khiến hơi thở có mùi hôi.
Một nghiên cứu được tiến hành tại trường Đại học Pace đã thấy rằng tinh chất trà xanh có có kết quả tốt chống loại nhiều loại vi khuẩn ở miệng do ngăn không đối với chúng phát triển. Polyphenol cũng làm giảm các hỗn hợp lưu huỳnh gây mùi khó chịu.

Đọc thêm: costar collagen essence australia

Khỏe: Làm giảm viêm

Trà xanh chứa nhiều chất oxy hóa mạnh giúp chống viêm. (Viêm mạn tính đóng vai trò chính chính đáng kể—là nguồn gốc hoặc hệ quả—trong nhiều bệnh, bao gồm tiểu đường týp 2, bệnh tự miễn và 3 bệnh gây chết người hàng đâu ở Mỹ: bệnh tim, ung thư và đột quị.).

Các nhà nghiên cứu kỹ kỹ của Trung tâm Y tế Đại học Công nghệ Texas gần đây đã phát hiện thấy rằng trà xanh có cách ức chế stress oxy hóa. “Sau 24h, một vài ngời dùng 500 mg polyphenol trà xanh hằng ngày—bằng khoảng 4 đến 6 tách trà—giảm một nửa mức độ stress oxy hóa,” tác giả chính của tìm hiểu kỹ cho biết.

 4. Cà phê 

 Đẹp: Bảo vệ da chống ung thư

Uống một tách cà phê hàng ngày có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư da. Trong một nghiên cứu kỹ kỹ trên hơn 93.000 bạn được đăng tải trên tờ European Journal of Cancer Prevention, một vài người uống 1 tách cà phê có caffein mỗi ngày giảm được khoảng 10% nguy cơ bị ung thư da không phải u hắc tố. Và uống càng nhiều – tới khoảng 6 tách mỗi ngày – thì nguy cơ càng giảm. Cà phê đã khử caffein có vẻ không mang lại công dụng bảo quản này.

 Khỏe: Lợi ích cho não bộ

Uống cà phê ở mức vừa phải—từ 1 đến 5 tách hàng ngày—có giải pháp giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer, cũng như bệnh Parkinson. Lý do? Các chất làm mất oxy hóa có trong cà phê có cơ hội ngăn chặn tổn thương tế bào não và tăng cường hữu hiệu của các chất dẫn truyền thần kinh tham dự vào có trách nhiệm nhận thức. Các nghiên cứu kỹ sơ bộ đã nhận thấy rằng khi khẩu phần cà phê (hoặc trà) tăng lên thì tỷ lệ mắc u thần kinh đệm, một loại ung thư não, có xu hướng giảm đi. Một số nhà tìm hiểu kỹ phỏng đoán rằng các hợp chất trong cà phê có phương pháp hay hoạt hóa protein sửa chữa ADN trong tế bào – đẩy lùi hư hại ADN khiến tế bào trở thành ung thư.

Bạn nên quan tâm: kem dưỡng ngăn chặn nhăn vùng mắt loại nào tốt

5. Đậu phụ

Đẹp: Ngăn ngừa vết nhăn

Đậu phụ và một số loại thực phẩm từ đậu nành khác, như sữa đậu nành—rất giàu các isoflavon, có cách thức duy trì lượng collagen giúp da săn chắc. Trong một nghiên cứu kỹ công bố trên tờ Journal of the American College of Nutrition, chuột nhắt được cho ăn isoflavon và tiếp xúc với tia cực tím ít bị nếp nhăn hơn và có da trơn láng hơn chuột tiếp xúc với tia cực tím nhưng không được phép ăn isoflavon. Các nhà tìm hiểu tin rằng isoflavon giúp phòng ngừa thoái hóa collagen.

 Khỏe: Cải thiện cholesterol

Ăn 25g protein đậu nành hàng ngày (khoảng 1 1/4 cốc đậu phụ hoặc đậu quả luộc) có mẹo vàng giúp giảm cholesterol nói chung và cholesterol xấu (LDL) nói riêng, đó là gợi ý từ một tổng kết 30 nghiên cứu kỹ kỹ. Một giả thuyết là protein đậu nành làm giảm cholesterol bằng cách giúp gan thải trừ LDL nhiều hơn ra khỏi các bộ phân cơ thể.

 6. Cá hồi 

Đẹp: Bảo vệ mắt

Phân tích mới đây từ 9 nghiên cứu kỹ trên 88.000 người tham gia cho thấy một số người ăn ít nhất 2 phần cá có dầu (như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích) mỗi tuần giảm được 1/3 khả năng bị thoái hóa hoàng điểm tuổi già (AMD) so với một số người không ăn. TS Elaine Chong, nhà tìm hiểu tại

Trung tâm Nghiên cứu Mắt, Đại học Melbourne, Australia, giải thích rằng các axít béo omega-3—nhất là DHA—có trong cá là thành phần chủ chốt của các tế bào thần kinh trong võng mạc. “DHA có nồng độ ở võng mạc cao hơn nhiều các nơi khác trong các bộ phân cơ thể, cho nên thiếu hụt chất này có mẹo hay khởi phát AMD.” Vì vậy hãy ăn nhiều cá, và không chỉ có biện pháp, những loại nhuyễn thể có vỏ, như sò và cua, bồi dưỡng kẽm, một một vài một vài những chất dinh dưỡng quý hiếm quý hiếm khác có trong mắt và cũng giúp bảo quản mắt chống lại AMD.

Khỏe: Cải thiện tâm trạng

Các omega-3 có trong cá hồi (và một số loại cá có dầu khác) làm sửa đổi một số chất trong não có liên quan với tâm trạng – đặc biệt là dopamine và serotonin. Nồng độ thấp của serotonin có liên quan với trầm cảm, hung hãn và khuynh hướng tự tử, trong khi dopamine là chất được giải phóng ở não trong một số trải nghiệm dễ chịu như bổ sung thức ăn hay chuyện phòng the.

Theo: http://bonaotangcuongtrinho.blogspot.com/

0 nhận xét:

Đăng nhận xét